筋子のおいしいお店に再訪、山形の『エンドー』で今度は燻製筋子!!

これうま

以前も紹介した山形市は羽前千歳駅前にあるスーパー?『エンドー』に行ってきました。

多分、スーパーでしょう。店の半分くらいでいろいろ売っているので。
残りの半分の面積で簡易的なテーブルとイスで食事も出来ます。
それでいてゲソ天のお店がメインかもしれない完全に謎の店です。

ここの簡易食堂で食べるメニューに筋子めしというものがありまして、前回はそれを頼みました。
筋子がたっぷり乗ったご飯に味噌汁とゲソ天と小鉢、漬物ついて1,200円とお安いのです。
ここの筋子は知る人ぞ知るデンマーク産の高級筋子です。とてもおいしいのです。

前回も筋子めしを食べた後に筋子を家用にもお土産で購入しました。
その時に普通の筋子を買ったのですが、その隣に燻製筋子というものがありまして、こんな変化球買う人いるのだろうか?と思っていると次のお客さんが当たり前に燻製筋子を手に取り、店の人に「残ってて良かった!」と話していた。・・・う~ん気になる。という思い出帰途についた。


そんな訳全開なので、本日は通常筋子1,500円の脇に鎮座します、影の番長、貴重な燻製筋子がひとつだけ残っていたものを手に取りました。
その脇にあったエンドーの自家製塩辛のおいしいとおねえさんが言うものですから、そちらも購入。
その後に惣菜のなんか忘れたけれどこれも大人気で美味しいですよ。と進められ手に取るも、「あ、こっちの惣菜も今だけおいしいですよ。」、、、「あ、このカップ麺もおいしいですよ。」「この店も味が出てておすすめの物件です。」とか言われることに少し恐れ、惣菜からはそっと元の場所に戻しました(笑)

あとはワンコの散歩に恒例の馬見ケ崎河川公園に寄って家に帰ってごはんを炊きました。
余計な添加物を入れていないと謳っていた塩辛はとてもおいしく酒が進みます。
燻製筋子は始め少し不思議な味わいに驚きつつも食べるごとにその味わいに箸が進みます。
「うまい!」通常の筋子より300円高いだけはあります。
最初の少しためらいがあったところを含めると1周しておいしさが振り切る感じです!
また、手に入れたいと思いました。

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