日本一おしいお持ち帰り生餃子！うまい！悔しいほどうまい！！､､､だけど､､､「山形ワンタン本舗」

山形によく行きます。
そのよく行く山形とは

自分が近くて身近で行きやすいところを勝手にカテゴリーにくくってしまうクセのようです。スミマセン。
ちなみに仙台だと北環状線と呼ばれる道路廻りは総称して「南吉成」とくくってしまう。
陸前落合、栗生、愛子地区はもうまとめて「愛子」
中学校の頃は仙台駅～一番町まで「駅前」とくくってました。

さて、そんな山形までのルートですが、山形市、寒河江市は山形自動車道の利用が多いですが
山形の中でもよく行くエリアの天童市、東根市、村山市は国道48号線が便利でよく使います。

そんな国道48号線沿いには立ち寄らないで通り過ぎている気になる店が結構あります。
「手打ちらーめん紅花」はどの時間に通っても車が何台か停まってます。

すごく気になっているけれどランチを食べるための目的地をその先にセットして出かけているので
関山峠にあるこのお店ではなかなか食べる機会がなくて気にだけは留めてました。

数年前にやっとタイミングが合い入ることが出来ました。その時の写真を探したけれど無かった。。
味噌バターポテトラーメンとかいう変わり種を選んで食べた記憶。人がたくさん寄るだけあってとても美味しかった記憶。

そんな中、同じく前々から気になっていたお持ち帰り餃子の店「山形ワンタン本舗」
最近あちこちで生餃子や冷凍餃子が専門店舗やら自動販売機やらで売られています。
結構買っては見るのですがおいしいですけどそれ以上の高揚感を感じたことはあまりありません。
のでここも気になっていたけれどスルーしておりました。

だが、最近店舗前を通るたびに車が結構駐車場に入っていくようになってきていて
もう気になりすぎが止まりません。寄っちゃいました。
国道48号線沿いに店舗があり、駐車場は4台くらい停められたと思います。

国道から奥に続く建物の中ほどに窓口があり生餃子の販売が行われております。
生餃子50個入り1850円(袋付き)

冷凍餃子もあるようですが、本日召し上がるのであれば生餃子一択です。
どうやら焼き餃子もあり車で食べている常連さんもいらしたので今度は焼き立て食べてみたいです。

無事に購入しお店を出ると目的地の我が家の常肉屋の天童のイートミートでおいしいお肉も買い
家路へと急ぎます。

期待膨らむ、餃子！餃子！、焼き方レクチャーにそって焼いてみました。

焼いている最中から、もう匂いで勝ちがわかる感じです。ワクワク！
もうフライング。匂いでビール始めてます！

実食！！
早速、熱々のヤケドの汁がほとばしる出来立て！

「うまっ！」「うめー」「うまい、うまい！！」「うまい！あまい！」「あまい！ん？！」
「ん！？あまい？」「やっぱあまいぞ！」
そうです。旨すぎて甘すぎる餃子なのでした。（※あくまで個人の感想です。）

そこらへんの生餃子より、もはや家で偶然にも最高傑作を作ってしまったかのような
餃子はとにかくおいしかったです！

で、おいしいが次の瞬間にあまいに変わる。。。
野菜の甘味ではなく砂糖を多く入れているような甘みが残るのです。

個人の感想でスミマセンが甘みを無しにしたらパーフェクトの餃子です。

たいしたことがないお味なら別に”チャンチャンおしまい”なんだけどおいしいのです。
皮ももちもちっと香ばしく、具材も肉と野菜のバランスよくホントにうまい！、、、でもやっぱりあまいんだよな、、、

悔しくて、悔しゅ～て、あの手この手で味変でなんとかならぬものかと
酢とコショウだけで食べても、逆転の発想ソースでも食べてみたけどどうしても甘さが勝つ。
あの手この手を使ってこの子を勝たせてやりたい親心、それでもこの甘味強すぎる。。。

甘すぎるがなければ是非胸を張ってみんなに宣伝するところです。
でも、行列になってしまう恐れがあるのでこれでいいのだと思う今日このごろ。

お試しあれ～