1番うまいうなぎ屋を見つけてしまいました！ほんでありえないくらい安い！！桑名市『うなぎ丑松』

山形県の天童にあった、『一心亭』といううなぎ屋さんが美味しくて
ちょいちょい、うなぎ食べたい口になるときには、そちらに車を走らせる。
ここのうなぎは親方がこだわり、鹿児島より取り寄せたものを
水槽から出して、さばくところから始めます。

江戸っ子の頑固な親方は、捌き、蒸し、焼きと手順を丁寧にされるため
「37分くらいかかります。」と書かれており、じっと待つのです。
何回か行っているうちに、仙台から関山峠を通過している時に
電話で注文をしておきます。すると着いてすぐに食べられるのです。

そして、お気に入りなのが『白焼き定食』なのです。
このまったく臭みのない白焼きをワサビ醤油でいただくのが最強です！

ここのご飯がさらにおいしいです。
ガス釜で炊かれた艶のあるご飯は、奥様のこだわった山形米のブレンドです。
これが最高においしいのです。人生で一番美味しいごはんでした。

このごはんに、白焼きをワサビ醤油でワシャワシャと食べるのが至福のときです。
甘ダレのうな重よりも、この店ではオススメなので、、、した。

今は残念ながら親方が体調を崩して、お店を閉めてしまいました。
日本一好きだった白焼き、とても残念でさびしいです。

さて、そんなおいしいうなぎを思い出に持つと、思い出補正で神格化されるので
相当おいしいうなぎだったとなるものです。

今回、伊勢神宮へ参拝に参った帰りに、なんとなく調べたうなぎ屋があり
通り道にサクッと入った店『うなぎ丑松』
ほんでもって先に答えお知らせします。ハイ！大当たりのお店です。

まず国産うなぎでこんなに値段が安いことに驚き！
現在は5月から値上がりしているようですが

4月末頃に行ったときは並で1400円なんて、仙台では見たことがない内容。
中2000円、上1800円、特上3100円という値段設定。
仙台では並でも3000円近くする店はザラだと思う。
もうそんな訳で、特上にしま～す。

15分くらいで着丼。
2枚のうなぎがご飯に乗っている。
あれ、特上でもこんなもんかなと、安いわけかと思ったら
うなぎの下のごはんの下にさらにうなぎが入っている。
2重のうな丼です。

ちなみに、ひつまぶしもおいしいです！！

乗っかったうなぎにお焦げがついている。どんな感じになるのかな？と思い
かぶりつくと、いい感じにサクサクッと口に軽く感じ、うなぎの風味が広がる。
「う、うますぎる。」ここは恐ろしくおいしい！！ほんで安すぎます。
もう、なんか頭が変になりそうなくらいのコスパの良さ！！！
絶対、また来たい店です。結構遠いけれど。
名古屋からほど近い場所なので、名古屋に来たときにでも行きたいです。
『一心亭』の思い出から一歩前に進めそうです。